Bodenständige Gerichte aus der Allgäuer Küche.
Mit frischen Zutaten, zeitgemäß und liebevoll gekocht. Weit über die Allgäuer Grenze sind diese Schmankerl, wie z.B. Kässpatzen, bekannt und beliebt bei alt und jung. Jedes Rezept ist in Farbe abgebildet und in unkomplizierter, verständlicher Art beschrieben.
Das ideale Buch für Freunde traditioneller und wieder modern gewordener Gerichte.
Sicherlich bekommen Sie schon beim Durchblättern unseres neuen Kochbuches so richtig Lust auf Käse. In diesem Buch finden Käse-Fans alles, was ihr Herz begehrt.
Über 40 Rezepte, von feinen Suppen und knackigen Salaten über ausgefallene Snack- und Fingerfood-Ideen, kreative Pizza- und Pastarezepte bis hin zu leckeren Fleisch- und Fischgerichten. Alle Rezepte wurden in der Zott Käseküche mit viel Liebe kreiert, sind leicht nachzukochen und die Zutaten sind überall erhältlich.
Doch damit nicht genug: Der Käseliebhaber erfährt viel Wissenswertes über die Käseherstellung und darüber, warum Käse so gesund ist. Zudem erhält er wertvolle Tipps und die Antwort darauf, welche Käsesorten besonders leicht sind.
Dieses Buch ist ein Muss für alle Käse-Fans und alle, die sich abwechslungsreich und gesund ernähren wollen!
Herbert Wirths, Markus Worringer — Fotografie Studio Sattelberger
Zusätzliche Möglichkeiten - mit dem Zusatzgerät ESGE-Zauberette wird Ihr ESGE-Zauberstab zur universellen Küchenmaschine.
Auf fünf Kategorien verteilt, haben wir einfache, aber leckere Rezepte aus verschiedensten Regionen - von Schwaben über Elsass, Italien und die Steiermark bis hin nach Thailand für Sie zusammengetragen.
Die Rezepte sind kurz und prägnant formuliert. Wie Sie es vom ESGE-Zauberstab bereits viele Jahre gewohnt sind, haben wir uns auf das Wesentliche konzentriert.
Viel Spaß beim Kochen mit Ihrer ESGE-Zauberette Ihre Erich Adam Warenhandeslsgesellschaft.
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Das Buch für Barkeeper, Gastronomen und Hobbymixer enthält neben 1000 Rezepten mit Bier unter anderem die Geschichte und Herstellung des edlen Stoffes.